About This Dish

Fuyunghai adalah telur dadar ala Tionghoa yang dicampur dengan aneka sayuran, daging cincang, dan terkadang udang, lalu digoreng hingga garing di luar dan lembut di dalam. Disajikan dengan saus asam manis khas yang dibuat dari tomat, bawang, dan cuka, menu ini menjadi favorit banyak kalangan karena rasa dan teksturnya yang unik.